美食推荐
冷冷的天让人特别想吃火锅,
鲜烫香的滋味在嘴里不停打转。毫不夸张地说,
东沟土鸡锅无论从外观、颜色,
还是从味道、营养上来比较都是更胜一筹。
选材制作
散养的土鸡肉质紧实但不柴不塞牙;
有嚼劲但不会嚼不烂;鸡皮Q弹充满胶原蛋白.
健康养生的清淡味的家常味、
麻辣咸香的清汤辣味。
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋
乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
黄晶晶的鸡肉,鲜香味飘荡开来,在炉火的加热下,
两三分钟后,盆里的汤汁沸腾起来,
鲜香味飘荡开来。先吃鸡皮,鲜爽柔嫩,一口咬下去汤汁直流,
越嚼越有粘性,不糯也不软塌;
再吃鸡肉,肉非常细嫩,带着甜美的微酸。