美食推荐
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。
一到冬天就想起萝卜炖肉了，土猪肉的香浓，
吸满肉汁萝卜的绵软，既美味又养生。
一家人团坐在一起，温暖幸福萦绕心头。
当主人把炭火炉子和小锅一并端上桌来，
一锅被烧成浅酱色的土猪肉炖萝卜，肥瘦搭配，浓汤入味。
选材制作
萝卜、猪肉本是生活中常见的食材，
但是在东沟，这两种食材却有着不一样的味道。
萝卜是水分充足的大头青，
猪肉是紧致的土猪肉，再配上农家土锅烧制，那鲜味想想都垂涎不已。
营养价值
土猪肉质鲜嫩香醇、风味浓郁、瘦肉率高，营养丰富，
萝卜所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，
对防癌，抗癌有重要意义。
一桌人围坐在炭火炉边，炭火不时迸出小火花，
炉子上炖的汤汁咕咕咕地发出温暖的声响，炭火炉炖出来的菜肴味道尤其浓郁。
